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賀!!行政院農委會手搖飲料豆香組爭霸<耶濃豆漿奪冠!>

賀!!行政院農委會手搖飲料豆香組爭霸<耶濃豆漿奪冠!>

捷報!行政院農委會手搖飲料豆香組爭霸<耶濃豆漿奪冠!>

 
這次認識了很多優秀的參賽者,相當感動大家都為了推廣台灣在地好食材而努力。
 
 
耶濃這次競賽的作品,是將2013年的草莓奶蓋豆漿,給予進化後的<昇級版火爆草莓豆乳>,採用了香氣十足的台南十號大豆和嘉義的有機草莓做基礎的層次基底,又添加民間鄉的有機火龍果,用來讓色澤能夠天然的方式增豔;最後加入了台東知本的洛神花,來讓酸度和甜度達到一個綜合的平衡。
 
感謝這次在豆類專家、美食家和800位的現場評審中現場品比的青睞,能夠脫穎而出,讓<美食級豆漿盡在耶濃>這個稱號,多了一個扎實的基礎。